Le torréfacteur tarnais Couleur Café a déployé l’ERP Wavesoft pour unifier la gestion de ses boutiques physiques, de son site e-commerce et de sa clientèle professionnelle, automatiser ses processus et améliorer la fiabilité des données. La solution a été mise en œuvre par l’intégrateur ABV Consulting.
Un projet de transformation IT engagé dès 2020
Couleur Café, entreprise familiale d’une quinzaine de salariés basée dans le Tarn, torréfie 45 tonnes de café par an. Elle distribue ses produits dans deux boutiques (Albi et Castres), sur son site e-commerce et auprès de clients professionnels (cafés, restaurants et entreprises locales).
Avant 2020, l’entreprise utilisait plusieurs logiciels qui ne communiquaient pas entre eux, ce qui engendrait de nombreuses interventions manuelles. Afin d’accompagner son développement et de gagner en efficacité opérationnelle, la direction a fait le choix de s’équiper de l’ERP Wavesoft. Le projet a été mené avec l’accompagnement de l’intégrateur ABV Consulting.
Déploiement progressif de plusieurs modules
L’entreprise s’appuie sur cinq modules : CRM, gestion commerciale, comptabilité gestion des points de vente et automate de transfert. Le déploiement s’est échelonné sur plusieurs années : les terminaux de point de vente et la gestion commerciale ont été installés en premier, suivis du CRM. La synchronisation avec le site e-commerce a été finalisée en 2024.
Les commerciaux accèdent au CRM en mobilité via tablette. Les équipes en boutique utilisent les terminaux de point de vente, tandis que la direction exploite les fonctions de gestion et les outils de reporting.
Synchronisation de ERP avec le site e-commerce
Dans le cadre de la refonte de son site sous WooCommerce, Couleur Café a interfacé sa boutique en ligne avec l’ERP. Cette synchronisation permet de gérer les comptes particuliers et professionnels avec leurs grilles tarifaires, gammes de produits et conditionnements spécifiques. Les professionnels disposent d’un accès dédié avec les données issues directement de l’ERP.
« Le challenge était de répondre aux spécificités de chacun de nos clients : les revendeurs, ceux qui achètent en vrac, ceux qui achètent des cafés conditionnés, les entreprises ou cafés-restaurants gérés en compte et le client particulier », précise Manon Boyer, co-gérante de Couleur Café.
Automatisation de la gestion des stocks
La gestion des stocks, auparavant entièrement manuelle, est désormais automatisée. Les ventes issues du site e-commerce sont intégrées au même processus que les ventes en boutique ou en BtoB. Les cartes de fidélité et les conditions tarifaires sont unifiées dans le système.
La direction dispose d’une vision en temps réel de l’activité commerciale grâce aux outils de reporting intégrés, avec des données consolidées par boutique, type de client ou gamme de produits.
L’entreprise envisage d’étendre les fonctionnalités de la solution avec la gestion des numéros de lots pour les machines en stock, l’automatisation de la transformation des documents et la gestion des dates limites de consommation pour les produits périssables.